Sommerfest – Lindholm Biler

Sublim oplevelse!

Lars og UNIQ Cooking får mine varmeste anbefalinger! UNIQ Cooking blev booket efter anbefalinger fra en kollega til vores årlige sommerfest hos Lindholm Biler d. 20. juli. Jeg fik en indledende snak med Lars omkring valg af menu, og da jeg var lidt på bar bund, kom Lars hurtigt med et bud på den perfekte havefest-menu – som var temaet for personalefesten. Lars foreslog også, at maden skulle serveres fra hans foodtrailer, og da det passede perfekt sammen med havefest-temaet, sagde vi hurtigt ja tak.

Selve foodtraileren var virkelig smukt pyntet med lyskæder, blomster og unikt menukort til Lindholm Biler, og den var med til at understrege havefest-temaet. Maden var i en klasse for sig! Og dét kombineret med det uformelle set-up omkring foodtraileren gjorde det til en fantastisk oplevelse, som til fulde levede op til mine og Lindholms forventninger – endda mere til!

Tak for virkelig lækker mad og fantastisk service, Lars og resten af UNIQ Cooking.

– Lise – Lindholm Biler 

Studentergilde.

Til Amalies studenterfest d. 28-06-2020 foreslog Uniq Cooking at vi skulle prøve Food ”Mobilen” til en tapasmenu.

Den fungerer fantastisk til et arrangement under afslappede former. Gæsterne henter selv maden og får en snak med kokken der gerne fortæller om de enkelte retter.

Maden er der ikke gået på kompromis med – den smagte fantastisk og både unge og gamle fornemmede fra første ret  her var var der kælet for detaljen både i forhold til øjet og ikke mindst smagsoplevelsen.

Vi har efterfølgende fået mange positive tilkendegivelser fra vore gæster der nød maden og den gode stemning  omkring ”mobilen”.

– Amalie (Student), Laila & Troels

Bryllup.

Tak for virkelig dejlig velsmagende mad lørdag d. 1. september og tak for din professionalisme og altid positive attitude!

Vi synes at maden levede helt op til vores forestilling om dele-mad på en afslappet måde med fokus på vores ynglings ingredienser og smage! Vi har fået MANGE beskeder fra vores gæster som synes de havde fået en super oplevelse med maden – og det er jo det vigtigste for os, som værter, at vores gæster følte sig forkælede!

 Hele aftenen spillede bare – med indslag, taler og mad i en lind strøm uden at man hverken synes det gik for hurtigt eller for langsomt – det var bare PERFEKT!

En kæmpe anbefaling og tak herfra!

– Marie og Kresten

40 års fødselsdagsfest.

Da vi i august gjorde brug af UNIQ Cooking ved min 40 års fødselsdag, fik vi virkelig en madoplevelse i særklasse.

Maden i sig selv var super lækker, spændende og yderst velsmagende.

Det var tydeligt, at der var gjort brug af gode råvarer, og at der var lagt et stor arbejde i tilberedelsen af hver enkelt lille detalje i menuen.

I det hele taget fik vi en særdeles positiv oplevelse ved at bruge UNIQ Cooking, og vil varmt anbefale dem til alle andre.

– Ida & Thomas

Kokkeskole.

Som deltager ved kokkeskolen kan jeg kun anbefale UNIQ Cooking på det varmeste.

Virkelig lærerigt, spændende og hyggeligt arrangement, hvor man bliver udfordret, men alligevel altid har en livline ved sin side.

Gourmetmad for, og af alle.

– Peter Bagger

2 x 60 års fødselsdag.

Det er nu 3. gang vi har valgt at bruge Lars fra UNIQ Cooking til fest og denne gang for 64 personer.

I de indledende faser havde vi supergod sparring med Lars om menu og tema – og vi endte med at vælge det, Lars foreslog.

Det var enkelt, lækkert, gedigen mad, serveret top æstetisk, og i et tempo der tog hensyn til, at man skulle nå at smage maden, og til at der var indslag, der skulle afvikles.

Der kommer sikkert også en 4. gang – og så spørger vi Lars igen. Stor anbefaling herfra.

– Gitte & Christian